さて今日は、『シフォンの型抜きがうまくできない・・・・』 とお困りの方がおられましたので型の抜き方を伝授したいと思います1これは、新 先日シフォンケーキを焼きました！ その時に、型からケーキを外す場面を目撃した友人がとても驚いていました。 そっかー、なかなか型の外し 底が取れない型の時すごく役立ちます♩是非！ む〜ちゃ 材料 （型一個分） 牛乳パック 1本分 クッキングシート 適量 作り方 1 牛乳パックを開き、写真のように型を取る。 2 切る。 3 余った牛乳パックを写真のように置く。 4 丸に切った牛乳パックを押し付ける。 5 クッキングシート を写真のように型の大きさに切る。 6 シートを四つ折りにして、右上が角になるように置く。 7 シート(1)ミトンなどをはめ、オーブンから焼き上がったスポンジケーキを型ごと取り出す。 (2)10cmほどの高さから型ごと台に打ち付けて衝撃を与える。 (3)手のひらでスポンジの表面を支え、型をひっくり返して、そっと型を外す。 (4)天地をひっくり返した状態でケーキクーラーなどにのせて冷ます。 おすすめのコンテンツ スポンジケーキに関するおすすめのコンテンツをご紹介します。 "失敗"から学ぶ
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